台北-鮨天本

每次造訪都衷心折服天本師傅,
卓越的魚材處理以及精準的...

台北-鮨天本

每次造訪都衷心折服天本師傅,
卓越的魚材處理以及精準的調味,

鰻魚飯,紅喉飯,押壽司這幾品熟面孔,味道依舊美味.

因旬季節變化新添的酒餚, 太刀, 白子,炸河豚,... 生熟恰當,料理出色,風味甘醇,讓我回味不已.

壽司, 我覺得天本師傅在舍利的調味,軟硬掌握度,以及捏得勁道, 越來越好.

逢友人生日, 年份香檳很多,能帶到同樣也是有緣XD

除了食物本身美味,當然最幸福的是有同愛好酒好食的朋友共享, 齊聚一堂酣暢淋漓,這一晚真的非常盡興.

#鮨天本
#日本料理
#感謝好心人

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